Aperitif / Schaumwine
| Aperol Spritz | 10,70 EUR |
| Aperol, Schaumwein, Mineralwasser und Orange (auch alkoholfrei erhältlich) | |
| Gin & Tonic (auch alkoholfrei erhältlich) | 9 EUR |
| Gin Hass | 11 EUR |
| Gin, Zitronenlimonade, Mangosirup und Limone (auch alkoholfrei erhältlich) | |
| Begrüßungsgetränk des Hauses: Passoa-Saft | 6,50 EUR |
| Passionsfruchtlikör mit Orangensaft auf Eis | |
| Spumante Pfirsich | 28 EUR |
| Italienischer Schaumwein mit Pfirsich | Pro Glas: 5,50 EUR | |
| Charles Dailly Blanc de Blancs Demi Sec | 42 EUR |
| Schaumwein | Pro Glas: 6,50 EUR |
Faβbier:
| Faβbier Fuglsang - unser lokales Bier – wählen Sie zwischen Pilsner oder Classic | |
| 0,4 l / 0,5 l / 1 l / Ein Kanne (1,4 l) | 9 / 10,30 / 20 / 28 EUR |
| Royal Blanche vom Faβ – 0,4 l | 9,30 EUR |
| Leichtes, erfrischendes Weizenbier mit einem Hauch von Zitrusfrüchten |
Flaschenbier:
| Fuglsang Pilsner oder Black Bird Classic | 5,50 EUR |
| Carlsberg oder Tuborg | 5,50 EUR |
| Royal Blanche 33 cl | 6 EUR |
| Carlsberg Nordic oder Tuborg Classic 0,0% - Alkoholfrei | 6 EUR |
Limonade u.a.:
| Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Mirinda Lemon, Frem: Sprudelwaβer, Sprudelwaβer Zitrus, Sport Blau, Sport Grün, Ananas, Aprikose, Himbeere, Orange - 0,25 l / 0,50 l | 5 / 8,30 EUR |
| Cocio-Schokoladenmilch | 6 EUR |
| Ryesminde Apfelsaft | 5,50 EUR |
| Ryesminde Saft - 0,4 l. | 7 EUR |
| Holunderblüten oder Rhabarber | |
| Noda • kein Soda - Wasser mit Kohlensäure und 30 % gepressten Früchten, ohne Zucker, Süßstoffe, Konservierungsstoffe und Zusatzstoffe: | 6,50 EUR |
| Mango/Passionsfrucht, Pink Grapefruit, Sicilian Lemon, Ginger/Lemongrass | |
| Eiswaβer (Kanne) | 6,50 EUR |
| Eiswaβer (Glas) | 2 EUR |
| Milch von Fiskbæk Gårdbutik (Glas) | 4 EUR |
Schnaps, Bitter und Spirituosen - 2 cl / 4 cl:
| Bommerlunder / Rød Ålborg / Dild akvavit / Grill akvavit / Aalborg fad / Export / Krone / Jubilæum / Nordguld / Brøndum klar/gylden / O.P. Anderson Rød/Grøn / Gammel Dansk / Dr. Nielsen / Enkelt / Fernet Branca / Jägermeister / Arnbitter oder Menta | 4,30 / 7,50 EUR |
| Linie akvavit / Porse / Frøken Nielsen / Gråsten Apfelschnaps - 2 cl. / 4 cl. | 5 / 8,50 EUR |
| Wodka / Rum / Gin | 4,50 / 8 EUR |
Weinkarte
Weißweine
| Hauswein: Claude Val Blanc, Vin de Pays d’Oc – Frankreich | 33,50 EUR |
| Klare, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichem Einschlag. Das Bouquet ist gesättigt mit exotischen Früchten und das Aroma ist schön ausgewogen mit einer guten Harmonie zwischen Säure und Süße.
½ Flasche (0,5 l.): 22 EUR | Pro Glas: 9,30 EUR | |
| Riesling Weingut S.A. Prüm, Wehlen – Deutschland | 40,70 EUR |
| Lebendiger und frischer halbtrockener Mosel, elegant, leicht und charmant mit einem Hauch von Süße. | |
| Pinot Blanc d'Alsace, Cave Vinicole Hunawihr – Frankreich | 35,50 EUR |
| Frisch und knusprig mit einem schönen Bouquet, etwas Melone im mittelfülligen Körper und einem finessereichen, langen, trockenen Abgang. | |
| Elderton Unoaked Chardonnay, Elderton Wineries, Barossa Valley – Australien | 38 EUR |
| Schöner geschmeidiger Chardonnay mit Früchtearoma und einem intensiven Bouquet von Zitrone und Birne, einer großen, charmanten Fülle und einem angenehmen Abgang. | |
| Roter Veltliner Ecker, Eckhof Wagram - Österreich | 42,50 EUR |
| Die Traube hat ein volleres und säurehaltigeres Profil als der bekanntere Grüne Veltliner. Eine im Stahltank gereifte Kiste mit erfrischenden Fruchtnuancen à la Birne und feinen Gewürznoten. | |
| Bree Free, Peter Mertes Weinkeller - Deutschland - Alkoholfrei | 33,50 EUR |
| Leckerer alkoholfreier Weißwein mit Noten von frischer Ananas, reifen Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchte.
½ Flasche (0,5 l.): 22 EUR | Pro Glas: 9,30 EUR |
Rosé-Weine
| Pico de Aneto, Somonto – Spanien | 34,50 EUR |
| Frisch und aromatisch mit einem Bouquet von Erdbeere und roter Johannisbeere.
½ Flasche (0,5 l.): 22,50 EUR | Pro Glas: 10 EUR | |
| Brampton Rosé, Rustenberg Wineries, Stellenbosch – Südafrika | 37 EUR |
| Der Rosé-Wein von Brampton ist in „traditioneller“ Rosé-Manier mit kurzem Hautkontakt, Gärung und Lagerung in Edelstahltanks erzeugt worden. Der Wein ist schön und einladend hellrot. Das Bouquet ist unwiderstehlich exotisch und der Geschmack durch die Erdbeer-, Kirsch- und Rosentöne weckt sommerliche Gefühle. | |
| Protocolo Rosado Organico - Spanien | 33,50 EUR |
| Frisch, süß und aromatisch mit Noten von Erdbeere und Kirsche. Die Trauben stammen aus ausgewählten Trauben Bobal-Reben in Manchuela, die bis zu 70 Jahre alt sind. ½ Flasche (0,5 l.): 22 EUR | Pro Glas: 9,30 EUR | |
| Bree Free - Peter Mertes Weinkeller - Deutschland - Alkoholfrei | 33,50 EUR |
| Ein wunderschöner alkoholfreier Rosé mit Aromen von Waldbeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. ½ Flasche (0,5 l.): 22 EUR,- | Pro Glas: 9,30 EUR |
Rotweine
| Hauswein: Protocolo Tinto – Vitoria, Spanien | 33,50 EUR |
| Schöne, transparente, rote Farbe. Herrlich frisches Bouquet von roter Kirsche. Besonders elegant, leicht und doch aromatisch mit Nuancen von roten Beeren. Mittlere Fülle mit schön abgerundenen Tanninen. Saftiger und äußerst harmonischer Abgang.
½ Flasche (0,5 l.): 22 EUR | Pro Glas: 9,30 EUR,- | |
| Tantalus Elderton Wineries, Barossa Valley – Australien | 42,50 EUR |
| Wunderbar unkomplizierte, warme Mischung von Shiraz und Cabernet mit jeder Menge abgerundeter Fülle, Weichheit und entgegenkommenden Früchten, abgerundet durch eine kleine erfrischende Säure. | |
| Château Lauriol, Bordeaux Côtes de Francs – Frankreich | 46,50 EUR |
| Klassischer Bordeaux-Wein. Schöner, runder und gut strukturierter Bordeaux-Wein, reich an Farbe, Kraft und Fülle. Weich im Geschmack und mit einem schönen Bouquet. | |
| Viña Casa Silva Carménère Reserva, Casa Silva Wineries, Colchagua – Chile | 48 EUR |
| Markanter Carménère mit einem schönen Duft von frischer Johannisbeere, Lakritz und Vanille. schöner, eleganter Körper mit einer saftigen Sonnenreife und einem fülligen Nachhall. | |
| Sebastiani Zinfandel, Sonoma County, Kalifornien – USA | 51 EUR |
| Dunkel, intensiv und gut duftend mit deutlichen Noten von Pfeffer und Brombeere, sehr viel Volumen mit einer feinen, zarten Süße, die den machtvollen Körper und die weiche Säure angenehm ausbalanciert. | |
| Bree Free - Peter Mertes Weinkeller - Deutschland - Alkoholfrei | 33,50 EUR |
| Leckerer alkoholfreier Rotwein mit Noten von Schwarzkirschen, Brombeeren und einem Hauch Vanille. ½ Flasche (0,5 l.): 22 EUR | Pro Glas: 9,30 EUR |
Dessertweine
| Fonseca Ruby Port, Fonseca Guimaraens – Portugal | 42,50 EUR |
| Dunkler, süßer und intensiver Portwein mit sehr viel Kraft, gediegenen Früchten und einer massiven Fülle sowie schönen Tönen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere im sehr langen Abgang.
Pro Glas: 5,50 EUR | |
| Warre's Den Kongelige Livgarde Port, Douro - Portugal | 51,30 EUR |
| Kräftiger Geschmack von wilden roten Beeren in einer elegant gewürzten Allianz, auf die ein langer, angenehmer Abgang folgt.
Pro Glas: 6,50 EUR | |
| Tawney Port, Fonseca Guimaraens, Douro - Portugal | 42,50 EUR |
| Der Portwein hat eine rotbraune Farbe und einen reichen Rosinen- und Nussgeschmack. Pro Glas: 5,50 EUR | |
| Cream Sherry, El Maestro Sierra, Jerez - Spanien | 51,30 EUR |
| Nussiges Aroma und Geschmack mit einem Hauch von Trockenfrüchten. Pro Glas: 5,50 EUR |
Cognac & Likör - 2 cl.
| Oskar Davidsen Johannisbeerrum Likör - schmeckt hervorragend zu Pfannkuchen mit Eis | 5,50 EUR |
| Baileys | 5,50 EUR |
| Grand Manier | 6,50 EUR |
| Cointreau | 6,50 EUR |
| Drambuie | 8 EUR |
| Hauscognac: Chateau de Beaulon 7 Jahre | 7 EUR |
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