Brunchmenu (min. 25 personer)
Serveres med start imellem 9:30 og 11:00 – Varighed 3-4 timer.
- Forskellige brød og flutes, hjemmebagte boller, rugbrød, mini-croissant m.m.
- Pålægsfad (3 slags) med diverse tilbehør
- Ostebræt med frugt, druer og peberfrugt
- Skæreoste og smøreoste
- 2 slags marmelade
- Nutella og honning
- Hjemmebagte amerikanske pandekager med forskellige sirupper
- Frisk frugtsalat
- Røræg med bacon og cocktailpølser, cocktailtomater og purløg
- Lun leverpostej med bacon og champignon
- Lun, varmrøget laks med flødestuvet spinat
- Lune madtærter
- Røget landskinke med melon
- Hjemmebagte mini-muffins
- Smør / Kærgården
Vælg mellem:
- Sønderjyske frikadeller med gammeldaws hvidkål
- Mørbradbøf med sauterede peberfrugt, champignon, squash og løg
- Appelsinjuice, mælk og postevand
- Kaffe og te serveres fra starten af
Som afslutning / dessert kan der vælges mellem:
- Hjemmebagt kringle
- Ostelagkage
- Den Gamle Kros frugttærte
Kr. 275,- pr. person
(inkl. kaffe og te)
Børn under 12 år: halv pris
- Drikkevarebuffet stilles frem fra start og afregnes efter forbrug. (Dvs. øl, vin og sodavand)
- Velkomstdrink?
- Skal der evt. bydes en lille én til kaffen? Så som Bailey, snaps, bitter, cognac…
- Ønskes der suppe til slut?
Kan serveres som Champagnebrunch, hvor vi byder velkommen med et glas champagne og der skænkes under hele arrangementet. Afregnes pr. flaske!
Download brunch menuen herunder
Skal du holde fest, bestille bord
- eller har du et spørgsmål?
