Brunchmenu (min. 25 personer)

Serveres med start imellem 9:30 – 10:30 – Varighed max. 4 timer 

• Forskellige brød og flutes, hjemmebagte boller, rugbrød, mini-croissants m.m.
• Pålægsfad (3 slags) med diverse tilbehør
• Ostebræt med frugt, druer og peberfrugt
• Skæreoste og smøreoste
• 2 slags marmelade
• Nutella og honning
• Hjemmebagte amerikanske pandekager med ahornsirup
• Frisk frugtsalat
• Røræg med bacon og cocktailpølser, cocktailtomater og purløg
• Lun leverpostej med bacon og champignon
• Lun, varmrøget laks med flødestuvet spinat
• Lune madtærter
• Røget landskinke med melon
• Hjemmebagte mini-muffins
• Smør / Kærgården
• Appelsinjuice, mælk og postevand
• Kaffe og te serveres fra starten af

Vælg desuden mellem:

• Sønderjyske frikadeller med gammeldaws hvidkål
• Mørbradbøf med sauterede peberfrugt, champignon, squash og løg

Som afslutning / dessert kan der vælges mellem:

• Lun crumble med vaniljecremefraiche
• Ostelagkage med frugt
• Den Gamle Kros frugttærte

Kr. 295,- pr. person

(inkl. kaffe og te)

Børn under 12 år: halv pris

• Drikkevarebuffet med øl/fadøl, sodavand, hvid-, rosé- og rødvin stilles frem fra start og afregnes efter forbrug/pr. flaske
• Ønskes der velkomstdrink?
• Skal der evt. bydes en lille én til kaffen? Såsom Bailey, snaps, bitter, cognac…
• Ønskes der suppe til slut?

Kan serveres som Champagnebrunch, hvor vi byder velkommen med et glas champagne og der skænkes under hele arrangementet. Afregnes pr. flaske!

Download brunchmenuen herunder: