Brunchmenu (min. 25 personer)

Serveres med start imellem 9:30 og 11:00 – Varighed 3-4 timer. 

• Forskellige brød og flutes, hjemmebagte boller, rugbrød, mini-croissant m.m.
• Pålægsfad (3 slags) med diverse tilbehør
• Ostebræt med frugt, druer og peberfrugt
• Skæreoste og smøreoste
• 2 slags marmelade
• Nutella og honning
• Hjemmebagte amerikanske pandekager med forskellige sirupper
• Frisk frugtsalat
• Røræg med bacon og cocktailpølser, cocktailtomater og purløg
• Lun leverpostej med bacon og champignon
• Lun, varmrøget laks med flødestuvet spinat
• Lune madtærter
• Røget landskinke med melon
• Hjemmebagte mini-muffins
• Smør / Kærgården

Vælg mellem:

• Sønderjyske frikadeller med gammeldaws hvidkål
• Mørbradbøf med sauterede peberfrugt, champignon, squash og løg

• Appelsinjuice, mælk og postevand
• Kaffe og te serveres fra starten af

Som afslutning / dessert kan der vælges mellem:

• Hjemmebagt kringle
• Ostelagkage
• Den Gamle Kros frugttærte

Kr. 275,- pr. person

(inkl. kaffe og te)

Børn under 12 år: halv pris

• Drikkevarebuffet stilles frem fra start og afregnes efter forbrug. (Dvs. øl, vin og sodavand)
• Velkomstdrink?
• Skal der evt. bydes en lille én til kaffen? Så som Bailey, snaps, bitter, cognac…
• Ønskes der suppe til slut?

Kan serveres som Champagnebrunch, hvor vi byder velkommen med et glas champagne og der skænkes under hele arrangementet. Afregnes pr. flaske!

Download brunch menuen herunder