Stort a-la-carte menukort | alle dage fra kl. 11.30

SE MENUKORT

Suppe

Aspargessuppe – med kødboller, serveres med flutes

kr.: 62

Hummersuppe – med rejer og cognacfløde, serveres med flutes

kr.: 72

Forretter

1 Solæg – Sønderjysk specialitet

kr.: 15

Rejecocktail

kr.: 69

Traditionel, med flutes og smør

Dybstegte rejer

kr.: 68

Serveret på salat med hvidløgscreme, brød og smør

Stjerneskud

kr.: 99

Dampede og stegte rødspættefileter – på ristet brød med rejer, kaviar, røget laks og tomatdressing

Den Gamle Kros kyllingesalat

kr.: 75

Med ananas, sprødstegt bacon og karrydressing
(som hovedret, kr. 95,-)

Flute m. smør

kr.: 15

Fiskeretter

Fiskefilet Admiral

kr.: 142

Med kapers, rejer, agurk, champignoner, hvide kartofler og hjemmelavet hollandaisesauce

Pandestegte rødspættefileter

kr.: 118

Med rejedrys, hvide kartofler og smørsauce

Rødspættefileter

kr.: 99

Med pommes frites – citron og remoulade
(friturestegt)

Vegetarretter

Lille blandet salat – brød og smør

kr.: 35

Stor blandet salat – med æg, brød og smør

kr.: 85

Osteomelet – med salat og brød

kr.: 88

Kødretter

Dansk bøf

kr.: 125

Hakkebøf med bløde løg, hvide kartofler, flødesauce og rødbeder

Schnitzel

kr.: 148

Wiener art af svinemørbrad med ærter, gulerødder, dreng, brasede kartofler og smørsauce

Gråstener mørbradbøf

kr.: 168

Svinemørbradbøf med ristede champignoner, bønner, pommes frites og bagt kartoffel, kryddersmør og hjemmelavet bearnaisesauce

Mørbradgryde

kr.: 148

Medaljoner af svinemørbrad med champignoner, tomater, løg og cocktailpølser i paprikaflødesauce, ærter, løse ris og surt

Engelsk bøf

kr.: 188

Af oksefilet, med bløde løg, hvide kartofler, stegesky og surt

Krobøf

kr.: 205

Steak af oksefilet, med hvidløgssmør, ristede champignoner, grønsager, brasede kartofler, pommes frites, serveret på fad, dertil hjemmelavet bearnaisesauce
(min. 2 personer)

Cognacflamberet peberbøf

kr.: 198

Af oksefilet serveret med grønsager, efter kokkens valg, pebersauce og krydrede kartoffelbåde

Tilvalg

Pommes, kartoffelbåde, brasede-, hvide-, eller bagt-kartoffel

kr.: 30

Ris

kr.: 25

Brun sauce eller pebersauce

kr.: 15

Hjemmelavet bearnaisesauce (lun)

kr.: 20

Krydder- eller hvidløgssmør (2 stk.)

kr.: 12

Børneretter

Frikadeller

kr.: 58

Med hvide kartofler og brun sauce/ pommes frites og ketchup

Fiskefilet

kr.: 58

Med pommes frites og remoulade

Lille Schnitzel

kr.: 58

Med ærter, gulerødder og pommes frites

Børnetallerken

kr.: 58

Ostehaps, rosiner, agurke- og gulerodsstave, frikadeller, rugbrød med leverpostej

Pommes Frites – med ketchup

kr.: 30

Børne is

kr.: 42

2 kugler is med topping, flødeskum og vaffel

Desserter

Bananasplit

kr.: 58

2 kugler vanilleis, 1 kugle chokoladeis, flødeskum og chokoladesauce

Pandekager – med vanilleis og frugt

kr.: 68

Pære Belle Helene

kr.: 68

Hjemmelavet vanilleis, syltet pære og lun chokoladesauce

Friturestegt camembert

kr.: 62

Med tyttebærsyltetøj og toast

Diabetiker desserttallerken

kr.: 75

Med is, kage og frugt

2 kugler is

Med flødeskum, vaffel og topping

Iskaffe – kold kaffe, vanilleis og flødeskum

kr.: 42

Iskakao – kold kakao, vanilleis og flødeskum

kr.: 42

Irsk kaffe – kandis, 3 cl whisky, kaffe og flødeskum

kr.: 52

Dessertkaffe

kr.: 58

Espresso, varm chokolade med 2 cl Hansen Rom, vanilleis og flødeskum

Kaffe & Kage

Kaffe / the

kr.: 28

Cappuccino / Café latte

kr.: 25

Varm chokolade med flødeskum

kr.: 25

Espresso

kr.: 20

Småkager

kr.: 15

Hjemmebagt kringle

kr.: 20

Alm. lagkage – vanillecreme, hindbærmarmelade og flødeskum

kr.: 35

Sønderjysk brødtorte

kr.: 38

Solbærsyltetøj, flødeskum, nødder og chokolade

Gammeldaws æblekage

kr.: 38

Med makronrasp, æblemos, flødeskum og ribsgelé

Kaffe med kringle og alm. lagkage

kr.: 75
Skal du holde fest, bestille bord eller har du et spørgsmål?
Slotsgade 6 - 6300 Gråsten - tlf. +45 74 65 15 67 -